Monnet

Tel un bijou, le cognac Monnet se distingue d’abord par son éclat et sa brillance. Il a été poli à la perfection par l’œuvre du temps et des hommes. Il est le fruit d’une tradition séculaire, enrichie au fil des années par les générations de maîtres de chais qui se sont relayés et se sont transmis, depuis 1838, tous les secrets de la qualité. Tous avaient le même rêve : faire de la maison Monnet une grande signature du cognac.
Depuis sa fondation en 1838, la maison Monnet fait partie des signatures historiques du cognac. Elle en a vécu les moments de gloire et les périls, la grande histoire et les mille petits événements qui ont fait du cognac un produit d’exception.

Aujourd’hui, le cognac Monnet doit largement sa qualité à une approche parcellaire innovante, dans laquelle le maître de chais recherche les meilleures associations de terroirs. Ce qui fait la richesse et l’éclat d’un cognac Monnet c’est la complémentarité des eaux-de-vie composant un assemblage.

Cognac VS

VS Monnet a un côté enchanteur par la présence remarquable d’arômes floraux. Il est composé d’eaux-de-vie qui arrivent à maturité au bout de quelques années et possèdent de la sève, une vigueur enthousiasmante. C’est le cognac idéal à déguster en long drink, sur glace ou allongé d’eau.

Cognac VSOP

Le VSOP Monnet se distingue par un fruité surprenant et très agréable. La présence de vieilles eaux-de-vie dans l’assemblage se remarque par la bonne complexité et la richesse des notes aromatiques, tout en conservant beaucoup de vivacité. C’est la générosité par excellence.

Cognac XO

Avec le XO, le Cognac Monnet est à son zénith : une robe de feu aux reflets acajou, une magnifique complexité d’arômes, une persistance remarquable. Le dégustateur entre dans le monde des grands cognacs, là où les mots s’arrêtent pour laisser tout simplement place à l’émotion du moment.

Cognac XXO

La carafe du nouveau Monnet XXO reflète son propre contenu : ronde et généreuse. Elle est faite du verre le plus fin, décorée du relief raffiné de la salamandre, historique symbole de la maison. Couleur ambre, l’attaque se caractérise par sa rondeur et évolue vers une immense richesse, accompagné de pain d’épices et de cannelle. La finale est longue et expressive en bouche, soulignée par le bois de santal. Les marqueurs aromatiques de très longues années de vieillissement sont ici indéniables.

Liqueur Salamander 

SALAMANDER est la nouvelle liqueur à base de Cognac par Monnet. C’est la combinaison unique du Cognac premium Monnet et d’une liqueur épicée exclusive, pensée pour se marier parfaitement au goût du Cognac. Elle offre les arômes riches et complexes d’un grand Cognac, rehaussés d’un éclat épicé.

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